أفضل مطعم إماراتي في دبي - وصفات تقليدية وأطباق مستوحاة
12 Jul 2022
ما معنى دبي بدون طعامها الإماراتي المميز؟ إذا كنت ترغب في تذوق المطبخ الإماراتي الأصيل، فلا تبحث أبعد من هذه المطاعم الإماراتية الأفضل في دبي. من الوصفات التقليدية إلى التفسيرات الحديثة، ستجد ما يناسب الجميع في هذه القائمة. فلماذا لا تتخلى عن الوجبات السريعة وتجرب شيئًا جديدًا الليلة؟
يقع مطعم أصيلة الإماراتي داخل فندق راديسون بلو دبي، وهو مطعم رائع بكل المقاييس. يقدم هذا المطعم الفاخر في قلب دبي القديمة لمسة عصرية من النكهات التقليدية. ويتميز ديكوره الداخلي بأنه فريد من نوعه، حيث يحتوي على شجرة غاف مغطاة بالخيش وألوان مستوحاة من الرمال ممزوجة بجماليات دقيقة.
استمتع بالمأكولات الكلاسيكية الجميلة، مثل قائمة رائعة تضم أطباقًا مبتكرة متنوعة وسمك (مرق السمك مع الأرز الحار)، الذي يجمع بين المطبخ الأوروبي والمكونات المحلية وتقنيات العرض. كما يضم المكان منطقة صالة مخصصة.
يتم تقديم مجموعة متنوعة من أطباق البرياني والروبيان وثريد لحم الضأن والجريش في وجبة منزلية. استمتع بحساء الجمل أو فخذ الدجاج المحشو بالتمر، تمامًا كما اعتاد السكان المحليون القدامى. ومع ذلك، فإن هذا يمثل مزيجًا من الأطباق على مستوى آخر.
العنوان: شارع بني ياس، دبي
قد يهمك: الأسواق التقليدية في دبي
لقد كان مطعم Logma موجودًا منذ سنوات ولكنه لا يزال واحدًا من أفضل 5 مطاعم إماراتية في المدينة. يشتهر بمستوياته العالية وقوائمه الرائعة وخدماته، وكل شيء هنا على أعلى مستوى.
يقع هذا المقهى غير الرسمي في مركز التسوق المفتوح الأكثر حداثة في المدينة، بوكس بارك، ويقدم المأكولات العربية الخليجية الأصيلة. استمتع بأطباق الإفطار المميزة، مثل الخمير (خبز مسطح بالجبن وشراب التمر)، وبيض الطماطم (طبق من الطماطم والبيض)، والجباب (فطائر إماراتية)، والبطاطس المقلية المميزة في مطعم لقمة، أو الأطباق الأكثر دسامة، مثل الأرز والدجاج الإماراتي.
يقدم مطعم لقمة الأطباق الإماراتية التي تعرفها وتحبها، لكنه يدمجها مع لمسة عصرية. أما أولئك الذين يرغبون في خيارات خفيفة فيمكنهم تناول السندويشات المميزة والسلطات الفاخرة. وأخيرًا، لا تخطئ في تجربة كعكة الحليب بالزعفران المفضلة لدى الجميع كحلوى بعد ذلك.
العنوان: 433 شارع الوصل، دبي
هل تريد تجربة: وجبة الإفطار في دبي
يقع مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري في منطقة الفهيدي التاريخية، وهو مكان ممتاز لتذوق مجموعة كاملة من المأكولات الإماراتية الأصيلة ومعرفة الثقافة المحلية لدولة الإمارات العربية المتحدة.
على الرغم من أن هذا المكان مخصص أكثر للسياح والمبتدئين في المطبخ الإماراتي وأي شخص يحاول الانغماس في الثقافة المحلية من خلال الطعام، إلا أنه الأفضل. لا تقتصر باقة العشاء أو الغداء هنا على المعلومات والترفيه فحسب، بل إنها أيضًا جذابة للغاية.
من خلال البرنامج المنتظم للمحاضرات والجولات، يمكن للزوار الاستمتاع بوجبات الغداء أو الإفطار أو العشاء. استرخِ على الأرضية المبطنة في ساحة منزل التاجر السابق، حيث يتم تقديم الأطباق المتنوعة - المطبوخة باستخدام وصفات قديمة - لمشاركتها، وبالتالي الحفاظ على عادات وتقاليد الوجبة البدوية. تأكد من طلب القهوة التقليدية التي يتم تقديمها في أكواب فنجان صغيرة من دلة.
العنوان: طريق المصلى، بر دبي
اقرأ المزيد: قائمة المقاهي في دبي
يضم هذا المطعم الشهير عدة فروع في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة، ويقدم إعادة إحياء صادقة للعالم العربي القديم مع ديكور على الطراز الريفي، مع تصميمات أبراج الرياح التقليدية وتماثيل بدوية بالحجم الطبيعي وفوانيس عتيقة.
يقدم مطعم الفنار تجربة طعام عربية أصيلة بقائمة طعام مختلفة، تضم أطباقًا إماراتية كلاسيكية، مثل الجشيد (سمك القرش الصغير مع التوابل العربية) والمالح الناشف (سمك مملح في صلصة الطماطم). تأكد من طلب شوربة العدس - حساء العدس اللذيذ والتوابل المتوسطة.
العنوان: الطابق الأرضي في دبي فستيفال سيتي مول، بالقرب من PFChang's، Canal Walk
تستحضر الأقواس المهيبة والمنحوتات ذات الطابع الفروسي والخط العربي أجواء الليالي العربية في هذا المكان الواقع في سوق البحار بوسط مدينة دبي. بالإضافة إلى ذلك، يمثل الطعام الإماراتي إعادة تعريف معاصرة للنكهات الإماراتية الشامية.
على سبيل المثال، تتضمن قائمة الطعام الخاصة بهم كبة جراد البحر (كرات العجين المحشوة)، وسلطة الكرنب والتمر، والمهلبية (بودنج الحليب اللبناني)، وبرياني الدجاج في خبز مسطح مع عسل ذهبي عيار 24 قيراطًا. كما يمكنك طلب الروبيان المشوي بالزعفران المتبل بالبهارات المثالية.
العنوان: سوق البحار، وسط مدينة دبي
يجسد مقهى سكة إرثًا أصيلًا لدولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يربط بين طابعه العصري وتاريخ الغوص بحثًا عن اللؤلؤ من خلال الأذواق. وتضم قائمته الواسعة مزيجًا من المأكولات الهندية والمحلية والفارسية للاحتفال بالنكهات التي يحبها الإماراتيون منذ أكثر من 100 عام.
تُثبت القائمة الانتقائية والعنوان العصري والأجواء المفعمة بالحيوية أن مطعم سيكا هو المكان المثالي لمحبي الطعام المستكشفين. لذا تأكد من طلب طبق التندوري الملكي، والذي يتميز بطعمه اللذيذ مع ارتفاع كبير من كباب اللحم المشوي.
العنوان: تقاطع شارع الصفا وشارع الوصل، شارع الشيخ زايد، الوصل
من الفوانيس التي تزين الجدران وفناء المنزل إلى أشجار النخيل المسقوفة بالقش، من الواضح أن مطعم الخيمة التراثي يتجاوز كونه مكانًا حميميًا للغاية للاستمتاع بالوجبات. بل إنه مكان للانغماس في ماضي المدينة.
مطعم الخيمة التراثي هو إضافة جديدة إلى قائمة مطاعم دبي المزدهرة، وهو يعتمد على المكونات الطازجة المختارة بعناية. ونتيجة لذلك، فإن قائمة الطعام الخاصة به متنوعة، وتتراوح من أطباق اللحوم الشهية إلى الأطباق الكلاسيكية المحلية مثل الجباب وأطباق المأكولات البحرية الساخنة.
تأكد من طلب وجبة الإفطار. يتميز هذا المكان بخيارات واسعة لبدء يوم مليء بالطاقة، بما في ذلك الدانجو (حمص حار)، وبيض وطماطم (بيض مخفوق على الطريقة المحلية)، والبلاليط (شعرية حلوة مع البيض).
العنوان: منطقة الفهيدي التاريخية، بر دبي
يعد هذا المطعم الجوهرة المطلقة في منطقة البرشاء من المطاعم المفضلة لدى رواد المطعم لأنه يضمن لهم خدمة سريعة. كل شيء فيه بأسعار معقولة ولذيذ في نفس الوقت.
يجب أن يكون هذا المكان وجهتك المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع القادمة إذا كنت ترغب في تناول وجبة إفطار إماراتية صحية. البلاليط المقدمة مع الزعفران والكرك والورد مليئة بالخير.
لا يحتاج عشاق المأكولات البحرية إلى البحث في أي مكان آخر، فمطعم المأكولات البحرية الإماراتي هذا هو المكان المناسب تمامًا. قم بزيارة سيتي ووك لاكتشاف الوصفات الإماراتية المستندة إلى الأطباق التي توارثتها الأجيال. يتوفر أكثر من 70 طبقًا في القائمة، وهو ملاذ مثالي لمحبي الروبيان والأسماك.
يُعرف هذا المكان بتقديم لحوم سمك القرش، وإذا كنت من المتهورين بعض الشيء، فقد تكون هذه تجربة مثيرة بشكل غريب.
المطعم في بلوواترز وجميرا بيتش ريزيدنس مذهل، ويتميز بأجواء مثالية لحفلات أعياد الميلاد الجماعية. ولا ترتكب خطأ المغادرة دون تجربة بودنغ التمر.
هذا المكان المحلي الذي تزوره للحصول على ما تريد من الوجبات الخفيفة والشاي، ثم زيارة الشاطئ. بالإضافة إلى ذلك، يوصي العملاء بانتظام بخيارات السمبوسة والبرجر والإفطار.
لن يقدموا لك أطباق الأرز التي تريدها، لكن HumYum هو المكان المثالي لتناول بعض الوجبات الخفيفة الإماراتية اللذيذة.
يعكس هذا المكان الاستثنائي الأصالة من جميع الزوايا. إنه مكان رائع للمأكولات البحرية، ويقع بجوار المرسى، مع إمكانية الوصول إلى الصيد والاستمتاع بالمأكولات البحرية بأسعار معقولة.
حساء المأكولات البحرية المميز وبرياني الروبيان هما الاختياران الأوليان بين عملائهم الدائمين.
مع أروع الأجواء في فصل الشتاء، لا يتفوق هذا المقهى على غيره من بيوت الشاي من حيث تقديم الشاي فحسب، بل يتفوق أيضًا على كل ما هو إماراتي. حيث يمكنك أن تستقبله بأناقة وتلتقط له صورًا ممتعة بينما تستمتع بالطعام الرائع.
مع ما يقرب من 2000 تقييم إيجابي على جوجل، من الواضح أن هذا هو المكان الذي يجب زيارته عند وجودك في البستكية. مثالي لتناول وجبة إفطار تقليدية أو وجبات خفيفة قبل أو بعد استكشاف دبي القديمة.
أفضل 13 مطعم إماراتي أصيل في دبي
لا يوجد نقص في المطاعم الإماراتية الممتازة في دبي، ولكن هذه هي أفضل اختياراتنا. سواء كنت تتوق إلى الأطباق التقليدية أو تبحث عن شيء جديد ومثير، فستجده في هذه القائمة. لذا، تخلص من الوجبات السريعة واستمتع بوجبة لذيذة في أحد هذه الأماكن الرائعة! تناول الطعام مثل السكان المحليين في المطاعم المرموقة أدناه، والتي تقدم وصفات تقليدية وأطعمة مستوحاة من الحلويات العربية التقليدية .1. أصيلة
يقع مطعم أصيلة الإماراتي داخل فندق راديسون بلو دبي، وهو مطعم رائع بكل المقاييس. يقدم هذا المطعم الفاخر في قلب دبي القديمة لمسة عصرية من النكهات التقليدية. ويتميز ديكوره الداخلي بأنه فريد من نوعه، حيث يحتوي على شجرة غاف مغطاة بالخيش وألوان مستوحاة من الرمال ممزوجة بجماليات دقيقة.
استمتع بالمأكولات الكلاسيكية الجميلة، مثل قائمة رائعة تضم أطباقًا مبتكرة متنوعة وسمك (مرق السمك مع الأرز الحار)، الذي يجمع بين المطبخ الأوروبي والمكونات المحلية وتقنيات العرض. كما يضم المكان منطقة صالة مخصصة.
يتم تقديم مجموعة متنوعة من أطباق البرياني والروبيان وثريد لحم الضأن والجريش في وجبة منزلية. استمتع بحساء الجمل أو فخذ الدجاج المحشو بالتمر، تمامًا كما اعتاد السكان المحليون القدامى. ومع ذلك، فإن هذا يمثل مزيجًا من الأطباق على مستوى آخر.
العنوان: شارع بني ياس، دبي
قد يهمك: الأسواق التقليدية في دبي
2. لوغما
لقد كان مطعم Logma موجودًا منذ سنوات ولكنه لا يزال واحدًا من أفضل 5 مطاعم إماراتية في المدينة. يشتهر بمستوياته العالية وقوائمه الرائعة وخدماته، وكل شيء هنا على أعلى مستوى.
يقع هذا المقهى غير الرسمي في مركز التسوق المفتوح الأكثر حداثة في المدينة، بوكس بارك، ويقدم المأكولات العربية الخليجية الأصيلة. استمتع بأطباق الإفطار المميزة، مثل الخمير (خبز مسطح بالجبن وشراب التمر)، وبيض الطماطم (طبق من الطماطم والبيض)، والجباب (فطائر إماراتية)، والبطاطس المقلية المميزة في مطعم لقمة، أو الأطباق الأكثر دسامة، مثل الأرز والدجاج الإماراتي.
يقدم مطعم لقمة الأطباق الإماراتية التي تعرفها وتحبها، لكنه يدمجها مع لمسة عصرية. أما أولئك الذين يرغبون في خيارات خفيفة فيمكنهم تناول السندويشات المميزة والسلطات الفاخرة. وأخيرًا، لا تخطئ في تجربة كعكة الحليب بالزعفران المفضلة لدى الجميع كحلوى بعد ذلك.
العنوان: 433 شارع الوصل، دبي
هل تريد تجربة: وجبة الإفطار في دبي
3. وحدة إدارة النفايات الصلبة البلدية
يقع مركز الشيخ محمد للتواصل الحضاري في منطقة الفهيدي التاريخية، وهو مكان ممتاز لتذوق مجموعة كاملة من المأكولات الإماراتية الأصيلة ومعرفة الثقافة المحلية لدولة الإمارات العربية المتحدة.
على الرغم من أن هذا المكان مخصص أكثر للسياح والمبتدئين في المطبخ الإماراتي وأي شخص يحاول الانغماس في الثقافة المحلية من خلال الطعام، إلا أنه الأفضل. لا تقتصر باقة العشاء أو الغداء هنا على المعلومات والترفيه فحسب، بل إنها أيضًا جذابة للغاية.
من خلال البرنامج المنتظم للمحاضرات والجولات، يمكن للزوار الاستمتاع بوجبات الغداء أو الإفطار أو العشاء. استرخِ على الأرضية المبطنة في ساحة منزل التاجر السابق، حيث يتم تقديم الأطباق المتنوعة - المطبوخة باستخدام وصفات قديمة - لمشاركتها، وبالتالي الحفاظ على عادات وتقاليد الوجبة البدوية. تأكد من طلب القهوة التقليدية التي يتم تقديمها في أكواب فنجان صغيرة من دلة.
العنوان: طريق المصلى، بر دبي
اقرأ المزيد: قائمة المقاهي في دبي
4. مطعم ومقهى الفنار
يضم هذا المطعم الشهير عدة فروع في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة، ويقدم إعادة إحياء صادقة للعالم العربي القديم مع ديكور على الطراز الريفي، مع تصميمات أبراج الرياح التقليدية وتماثيل بدوية بالحجم الطبيعي وفوانيس عتيقة.
يقدم مطعم الفنار تجربة طعام عربية أصيلة بقائمة طعام مختلفة، تضم أطباقًا إماراتية كلاسيكية، مثل الجشيد (سمك القرش الصغير مع التوابل العربية) والمالح الناشف (سمك مملح في صلصة الطماطم). تأكد من طلب شوربة العدس - حساء العدس اللذيذ والتوابل المتوسطة.
العنوان: الطابق الأرضي في دبي فستيفال سيتي مول، بالقرب من PFChang's، Canal Walk
5. سراج
تستحضر الأقواس المهيبة والمنحوتات ذات الطابع الفروسي والخط العربي أجواء الليالي العربية في هذا المكان الواقع في سوق البحار بوسط مدينة دبي. بالإضافة إلى ذلك، يمثل الطعام الإماراتي إعادة تعريف معاصرة للنكهات الإماراتية الشامية.
على سبيل المثال، تتضمن قائمة الطعام الخاصة بهم كبة جراد البحر (كرات العجين المحشوة)، وسلطة الكرنب والتمر، والمهلبية (بودنج الحليب اللبناني)، وبرياني الدجاج في خبز مسطح مع عسل ذهبي عيار 24 قيراطًا. كما يمكنك طلب الروبيان المشوي بالزعفران المتبل بالبهارات المثالية.
العنوان: سوق البحار، وسط مدينة دبي
6. سيكا
يجسد مقهى سكة إرثًا أصيلًا لدولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يربط بين طابعه العصري وتاريخ الغوص بحثًا عن اللؤلؤ من خلال الأذواق. وتضم قائمته الواسعة مزيجًا من المأكولات الهندية والمحلية والفارسية للاحتفال بالنكهات التي يحبها الإماراتيون منذ أكثر من 100 عام.
تُثبت القائمة الانتقائية والعنوان العصري والأجواء المفعمة بالحيوية أن مطعم سيكا هو المكان المثالي لمحبي الطعام المستكشفين. لذا تأكد من طلب طبق التندوري الملكي، والذي يتميز بطعمه اللذيذ مع ارتفاع كبير من كباب اللحم المشوي.
العنوان: تقاطع شارع الصفا وشارع الوصل، شارع الشيخ زايد، الوصل
7. مطعم الخيمة التراثي
من الفوانيس التي تزين الجدران وفناء المنزل إلى أشجار النخيل المسقوفة بالقش، من الواضح أن مطعم الخيمة التراثي يتجاوز كونه مكانًا حميميًا للغاية للاستمتاع بالوجبات. بل إنه مكان للانغماس في ماضي المدينة.
مطعم الخيمة التراثي هو إضافة جديدة إلى قائمة مطاعم دبي المزدهرة، وهو يعتمد على المكونات الطازجة المختارة بعناية. ونتيجة لذلك، فإن قائمة الطعام الخاصة به متنوعة، وتتراوح من أطباق اللحوم الشهية إلى الأطباق الكلاسيكية المحلية مثل الجباب وأطباق المأكولات البحرية الساخنة.
تأكد من طلب وجبة الإفطار. يتميز هذا المكان بخيارات واسعة لبدء يوم مليء بالطاقة، بما في ذلك الدانجو (حمص حار)، وبيض وطماطم (بيض مخفوق على الطريقة المحلية)، والبلاليط (شعرية حلوة مع البيض).
العنوان: منطقة الفهيدي التاريخية، بر دبي
8. أوي المحلية
يعد هذا المطعم الجوهرة المطلقة في منطقة البرشاء من المطاعم المفضلة لدى رواد المطعم لأنه يضمن لهم خدمة سريعة. كل شيء فيه بأسعار معقولة ولذيذ في نفس الوقت.
يجب أن يكون هذا المكان وجهتك المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع القادمة إذا كنت ترغب في تناول وجبة إفطار إماراتية صحية. البلاليط المقدمة مع الزعفران والكرك والورد مليئة بالخير.
9. الماشوة
لا يحتاج عشاق المأكولات البحرية إلى البحث في أي مكان آخر، فمطعم المأكولات البحرية الإماراتي هذا هو المكان المناسب تمامًا. قم بزيارة سيتي ووك لاكتشاف الوصفات الإماراتية المستندة إلى الأطباق التي توارثتها الأجيال. يتوفر أكثر من 70 طبقًا في القائمة، وهو ملاذ مثالي لمحبي الروبيان والأسماك.
10. الرمال السبعة
يُعرف هذا المكان بتقديم لحوم سمك القرش، وإذا كنت من المتهورين بعض الشيء، فقد تكون هذه تجربة مثيرة بشكل غريب.
المطعم في بلوواترز وجميرا بيتش ريزيدنس مذهل، ويتميز بأجواء مثالية لحفلات أعياد الميلاد الجماعية. ولا ترتكب خطأ المغادرة دون تجربة بودنغ التمر.
11. هميم
هذا المكان المحلي الذي تزوره للحصول على ما تريد من الوجبات الخفيفة والشاي، ثم زيارة الشاطئ. بالإضافة إلى ذلك، يوصي العملاء بانتظام بخيارات السمبوسة والبرجر والإفطار.
لن يقدموا لك أطباق الأرز التي تريدها، لكن HumYum هو المكان المثالي لتناول بعض الوجبات الخفيفة الإماراتية اللذيذة.
12. الجالبوت
يعكس هذا المكان الاستثنائي الأصالة من جميع الزوايا. إنه مكان رائع للمأكولات البحرية، ويقع بجوار المرسى، مع إمكانية الوصول إلى الصيد والاستمتاع بالمأكولات البحرية بأسعار معقولة.
حساء المأكولات البحرية المميز وبرياني الروبيان هما الاختياران الأوليان بين عملائهم الدائمين.
13. بيت الشاي العربي
مع أروع الأجواء في فصل الشتاء، لا يتفوق هذا المقهى على غيره من بيوت الشاي من حيث تقديم الشاي فحسب، بل يتفوق أيضًا على كل ما هو إماراتي. حيث يمكنك أن تستقبله بأناقة وتلتقط له صورًا ممتعة بينما تستمتع بالطعام الرائع.
مع ما يقرب من 2000 تقييم إيجابي على جوجل، من الواضح أن هذا هو المكان الذي يجب زيارته عند وجودك في البستكية. مثالي لتناول وجبة إفطار تقليدية أو وجبات خفيفة قبل أو بعد استكشاف دبي القديمة.
